話梅粉(原色)

150 NT$

小包裝150g/包:NT150/包

成分 梅子、鹽、糖、調味料
應用 餐桌上的魔法調味料,能化苦澀為甘甜
調飲料 加在茶飲中,可以降低茶葉的澀味,增加茶葉的甘甜與圓潤口感
加在酸性果汁中,例如檸檬汁或金桔汁,可以降低酸味,增加甜味,平衡果汁口感
加在可樂中,讓可樂不死甜,增加梅子風味
調味料 加在炸薯條鹹酥雞上,可以讓食物吃起來不油膩,增加酸甜感
加在羅宋湯或牛肉湯中,可以提高湯頭的厚實甜感
可以醃漬檸檬片,泡菜,苦瓜,緩和檸檬皮的苦澀味,增加蔬果的甜味
原料 可以製作奶油黑糖梅
適合 飲料店/餐廳/薯條鹽酥雞店/糖果工廠/量販超市/零售商店
重量 0.17 公斤
尺寸 18 × 10 × 2 公分
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