| 成分 | 梅子、鹽、糖、調味料 |
| 應用 | 餐桌上的魔法調味料，能化苦澀為甘甜 |
| 調飲料 | 加在茶飲中，可以降低茶葉的澀味，增加茶葉的甘甜與圓潤口感 加在酸性果汁中，例如檸檬汁或金桔汁，可以降低酸味，增加甜味，平衡果汁口感 加在可樂中，讓可樂不死甜，增加梅子風味 |
| 調味料 | 加在炸薯條鹹酥雞上，可以讓食物吃起來不油膩，增加酸甜感 加在羅宋湯或牛肉湯中，可以提高湯頭的厚實甜感 可以醃漬檸檬片，泡菜，苦瓜，緩和檸檬皮的苦澀味，增加蔬果的甜味 |
| 原料 | 可以製作奶油黑糖梅 |
| 適合 | 飲料店/餐廳/薯條鹽酥雞店/糖果工廠/量販超市/零售商店 |
話梅粉(原色)
150 NT$
小包裝150g/包：NT150/包
| 重量 | 0.17 公斤 |
|---|---|
| 尺寸 | 18 × 10 × 2 公分 |
